آموزش تعمیر لوازم خانگی



چرا از داخل ماشین لباسشویی بوی بد به مشام می‌رسد؟


برای بوی بد ماشین لباسشویی دلایل زیادی وجود  دارد که  به اختصار شما را با آنها آشنا می‌کنم


خارج نکردن لباس های خیس از ماشین لباسشویی و نگهداری آنها برای مدت زیاد که علاوه بر ایجاد بوی بد امکان رشد قارچ ها را داده و باعث ایجاد ناراحتی پوستی خواهد شد

بستن درب ماشین لباسشویی بعد از اتمام مراحل شستشو و خارج نکردن لباس‌ها

خشک نکردن لاستیک دور درب ماشین لباسشویی بعد از هر بار شستشو

 سرویس نکردن سالیانه و عدم رسیدگی به ماشین لباسشویی

گیر کردن شی یا لباس در قسمت فیلتر پمپ تخلیه و عدم تمیز کردن آن که شما می‌توانید از آموزش تمیز کردن فیلتر پمپ تخلیه این کار را یاد بگیرید

تمیز نکردن جاپودری ماشین لباسشویی (می‌بایست هرچند مدت یک‌بار چاپودری را بیرون کشیده و آن را تمیز کنید)

این موارد از مهم ترین مواردی است که باعث ایجاد بوی نامطبوع در ماشین لباسشویی میشود که ما به آن‌ها اشاره کردیم

نحوه برطرف کردن بوی بد ماشین لباسشویی


در بالا توضیح دادیم که چون منبع اصلی بو مشخص نیست شما می‌بایست هر چند مدت یک بار اقدام به تمیز کردن فیلتر پمپ تخلیه و چاپودری کنید ولی مهم ترین کاری که شما می‌بایست انجام دهید این است که هر ۶ ماه یکبار دو لیوان سرکه سفید را در داخل ماشین لباسشویی ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه درب ماشین لباسشویی را ببندید     بعد از آن باید برنامه ماشین لباسشویی را روی داغ ترین و طولانی ترین برنامه شستشو تنظیم کرده و اجاره دهید تا عمل شستشو بدون لباس انجام شود دقت کنید اگر برای بار اول است که این کار را انجام می‌دهید و بعد از انجام آن این مشکل حل نشد حتماً مقداری جوش شیرین نیز به محلول سرکه اضافه کرده و این کار را دوباره تکرار کنید شما با  این کار به راحتی از شر بوی بد داخل ماشین لباسشویی راحت خواهید شد



❇️ماشین ظرفشویی قطعه ای به نام رزین دارد ،  کار رزین گرفتن سختی آب برای شستشو راحتر در ماشین ظرفشویی میباشد . این قطعه به نام رزین نیاز به شستشو دارد تا تمیز شود ، کار نمک ظرفشویی همین است : نمک ظرفشویی در 5 قیقه آخر رزین را شستشو نموده و برای شستشوی بعدی آماده میکندِ.


منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


1_قبل ازریختن لباسها در ماشین جیب های لباس هارابه دقت بررسی نمایید و محتویات آنها را خالی کنید. 

2_زیپ لباس های زیپ دار راقبل از انداختن در لباسشویی ببندید و دکمه های لباس هارا ببندید. 

3_لباسهای منجوق دوزی و تزئین دار را وارونه کرده ودر کیسه های توری بیندازید وسپس در لباسشویی قرار دهید.

 اگر میخواهید لباسهای زیر نه در ماشین لباسشویی بشویید آنها رادر توری بیندازید. 

بهتر است جوراب ها ولباس های زیر رابا دست بشویید.

4_پس از اتمام کار ماشین لباسشویی لاستیک ورودی را کاملا خشک کنید ودر صورت نیاز ان را با پارچه ای نمدار تمیز نمایید. 

5_اجازه دهید ماشین لباسشویی حداقل ماهی یکبار تنها با آب وبدون لباس و مواد شوینده کار کند.

6_درب ماشین را همیشه در صورت امکان باز نگه داریدتا رطوبت در آن نماند و ایجاد بوی نا مطلوب نکند.واگر مقدور نیست تا نیم ساعت پس از اتمام کار لباسشویی درب آن باز بماند.

حد اقل سالی یکبارداخل لباسشویی تان رابا مواد شوینده ورسوب گیر شستشو دهید.

جرم گیری ماشین لباسشویی :

شستشوی مداوم لباس‌ها در ماشین لباسشویی باعث می‌شود پس از مدتی فضای ماشین بد بو شود و یا جرم بگیر بگیرد و به همین علت لباس‌های شما تمیز نشوند !


سعی کنید حداقل ماهی یکبار با استفاده از مخلوط سرکه و جوش شیرین ماشین را تمیز کنید. به این صورت که این محلول را در ماشین بریزید و بگذارید یک ساعت ماشین کار کند. بعد از این کار واشری که روی در قرار دارد را نیز تمیز کنید.


منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


همانطور که میدانید  ماشین ظرفشویی دستگاه کاملا اقتصادی و کم مصرفی هستند ، البته دستگاهای قدیمی دارای جت پمپ جهت شستشو بودند که مصرف برق انها نسبتا بیشتر از دستگاههای جدیده ولی  دستگاههای جدید دارای موتور شستشوی دایرکت درایو هستند که بسیار کم مصرف و بی صدا نیز هستند . 

بر حسب تجربه چند نکته را متذکر میشوم تا از دستگاهتان خوب نگهداری کنید

اولا مواد شستشوهای مختلف را روی دستگاهتان تست نکنید

دوم جلا دهنده ها موجب نشت و سوراخ شدن کف دستگاه میشود پس حتی الامکان استفاده نکنید

سوم توری یا صافی کف دستگاه را مدام از جای خود در اورده و فقط موقع روشن کردن دستگاه سرجای خود قرار دهید(دلیل ـ توری استوانه ای ها زودتر بخاطر قرار گرفتن در داخل اب پوسیده و زنگ میزنند و صافی بزرگ چون لبه های برجسته داره مواد را هنگام تخلیه زیر خود نگه میداره که همین کار به مرور زمان باعث زنگ زدگی و سوراخ شدن کف استیل دستگاه میشود)ِ

چهارم دستگاه را بلااستفاده نگذارید حداقل هفته ای یکبار حتی بدون ظرف روشن کنید


منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


آیا میدانید استفاده بیشترو حد نرمال از پودر باعث بهتر تمیز شدن لباسهای شما نخواهد شد و شاید هم تاثیر مع روی لباسهای شما بگذارد                                                                                                                                             آیا میدانید برای بهتر تمیز شدن لباسهای خود باید در نوع انتخاب برنامه شستشو نسبت به جنس و کثیف بودن آنها دقت بیشتری داشته باشید .بیشتر لباسشویی های موجود در بازار کنونی دارای آیتمی میباشد به نام پیر واش که شما با فعال کردن این برنامه به دستگاه خود فرمان دادید که دوبار عمل شستشو را بر روی لباسهای شما انجام دهد . مرحله اول تقریبا پانزده دقیقه زمان طی میشود و پس از آن مرحله دوم شستشو یا شستشوی اصلی آغاز میشود که نسبت به انتخاب نوع برنامه و درجه حرارتی که انتخاب کردید زمان طی میشود . در هنگام اجرای این برنامه باید در مخزن شماره یک جاپودری خود ½ پیمانه  پودر داخل جاپودری اضافه نمایید.

آیا میدانید در صورت استفاده از نرم کننده بهتر است که نرم کننده را بیرون با آب رقیق کنید بعد در مخزن بریزید زیرا چنانچه به همان حالت غلیظ بریزید مقداری از نرم کننده داخل جاپودری باقی میماند واز آن خارج نمیگردد و ضمنا باعث سیاه شدن لاستیک دور درب لباسشویی شما خواهد شد. و در صورت تکرار شما با مشکل استفاده نشدن نرم کننده خود در دستگاه خواهید شد .

آیا میدانید همه لباسها را نباید با یک درجه حرارتی ثابت شست اکثر مردم همه نوع لباس خود را با یک برنامه شستشو میدهند و به همین علت شاید خیلی از وقتها از تمیز نشدن لباسهای خود گله مند باشند پس لطفا قبل از روشن کردن لباسشویی خود نسبت به نوع و جنس ومقدار کثیفی البسه های خود دقت لازم را برای انتخاب برنامه و درجه حرارتی آن بعمل آورید. نکته مهم دیگر این است که لطفا نسبت به نوع و جنس البسه خود سرعت دور تند خود را انتخاب نمایید ختما نباید با حداکثر سرعت دور تند لباسهای خود را خشک نمایید زیرا باعث چروک شدن البسه خود میشویم .پس لطفا قبل از استارت شروع کار دستگاه خود نسبت به انتخاب سرعت دور تند مناسب برای آن نوع از لباسهای خود اقدام نمایید.

آیا میدانید بهتراست بعد از هر بار شستشو به دستگاه خود دوساعت استراحت دهید و بعد از اتمام کار درب ماشین را باز بگذارید و هر دو ماه یکبار دستگاه خود را با جرم گیرهای مخصوص جرم گیری نمایید و یا ماشین لباسشوئی را خالی و بدون لباس با پودر و سفید کننده روشن کنید

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


E02 -  برنامه برد الکترونیک اشکال دارد - خرابی برد ارسال به تعمیرگاه جهت تعمیر


E13 - علت خطا از تخلیه آب - تخلیه آب به سختی صورت میگیرد - کثیفی فیلتر - ضعیف شدن پمپ تخلیه - تعویض پمپ تخلیه - دو شاخه را از پریز برق کشیده و با مرکز خدمات تماس بگیرید


E16 -  امکان دارد درب دستگاه باز باشد - سوختگی میکروسوئیچ  - میکرو سویچ عمل نمی کند


E17 -  اشکال از زمان آبگیری بیش از حد معمول - بسته بودن شیر آب - خرابی اکوا استاپ - اشکال از فرمان برد


E18 -  خطای پمپ تخلیه - خروجی مسدود است


E19 -  زمان گرم کردن آب بیش از اندازه - ضعف ولتاژ - سوختگی المنت - معیوب بودن برد الکترونیک


E20 -  خطای سنسور NTC - المنت


E23 -  خطای خرابی اکوا استاپ - بسته بودن شیر آب - خرابی برد الکترونیک


E25 -  اشکال ارور از سنسور کف - بررسی ببین کف دستگاه AQUA Sensore


E26 -  خطای هیدروستات - ولتاژ باید بین 3/5 - 0/5 باشد - شلنگ هیدروستات


E27 -  خرابی هیدروستات - پارگی و یا گرفتگی شلنگ هیدروستات


E28 -  خرابی و یا سوختگی سنسور گف - FLOW SENSOR شکستگی سنسور


E29 - خطای بسته بودن آب - خرابی سنسور - اکوا استاپ - خرابی برد الکترونیک


E-31 -  خطای پمپ تخلیه - شیلنگ خروجی - هیدروستات - شیلنگ هیدروستات


E32 -  مشکل اضافه یا کم بودن البسه - در موقع خشگ کردن


E34 -  علت ارور ازمیکروسوئیچ درب می باشد - گرفتگی میکروسوئیچ درب - سوختگی میکروسوئیچ درب و در آخر ایراد از مدار برد الکترونیک


E35 -  خرابی قفل میکروسوئیچ درب - قفل درب نمیتواند باز شود - خرابی برد الکترونیک


E36 - اشکال از سیم کشی وسوکت میکروسوئیچ درب - خرابی میکروسوئیچ درب - خرابی برد الکترونیک


E37 -  شکستگی و یا خرابی سنسور NTC


E38 -  سوختگی سنسور NTC


E4 -  برد الکترونیک - کابل برد اصلی


E47 -  خطای سنسور دما - بررسی موتور - خرابی موتور


E48 - خطای کم بودن ولتاژ - بررسی کردن موتور - سوختگی موتور - خرابی برد الکترونیک


E49 -  خطای زیاد بودن ولتاژ - ولتاژ برق ورودی


E50 -  اشکال از موتور - برد الکترونیک - رله برد الکترونیک چک شود - زمان چرخش موتور 30 ثانیه


E51 -  سوئیچ های قدرت بررسی شود - نقص IGBT در موتور


E52 -  نقص IGBT در موتور - سوئیچ های قدرت بررسی شود


E57 -  خطای ولتاژ برق ورودی کمتر از 200 ولت - در غیر این صورت اشکال از برد الکترونیک


E58 -  خطای سنسور D - پایین بودن سرعت چرخش


E59 -  خطای بررسی سیم کشی دستگاه - اشکال از برد الکترونیک - بررسی موقعیت مگنت


E60 -  خطای سنسور کف دستگاه - بررسی سنسور جریان - مقادیر بیش از حد و یا مقادیر بیش از حد بالا


E61 -  حالت عادی بررسی مدار سیم کشی دستگاه - میکرو سوئیچ درب - دستگاه را خاموش روشن کنید


E88 - علت این ارور در سری 8 لباسشویی بوش از خرابی پمپ ای دوز می باشد تعویض پمپ با برطرف نشدن مشکل ایراد از مدار برد

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


شرکت ایران شرق نیشابور در سال ١٣۵۵ با هدف تولید لوازم خانگی جهت رفاه حال هم وطنان عزیز و ایجاد اشتغال و تولید کالای قابل رقابت جهت صادرات تاسیس و در سال ١٣۵۶ به بهره برداری رسید. در حال حاضر این شرکت مشغول تولید انواع شومینه و بخاری های گازسوز دودکش دار و بدون دودکش (مدلهای متنوع)، آبگرمکن های دیواری گازسوز فوری و ماشین لباسشویی دو قلو می باشد. در راستای تکمیل سبد کالا و اجرای طرحهای توسعه ای خود، به حول و قوه الهی و برنامه ریزی دقیق و ایجاد زیر ساختها و کمک کادر مدیریتی مجرب متشکل از مدیران، مهندسین و کارگران ماهر،  موفق به تولید انبوه انواع اجاق گازهای فردار و طرح فر، و یخچال و یخچال فریزر نیز شده است صدور کالاهای تولیدی این شرکت به کشورهای ترکیه، ارمنستان، ترکمنستان، تاجیکستان، افغانستان، یوگسلاوی و الجزایر می باشد که باتوجه به استقبال این کشورها، این شرکت برنامه گسترش توسعه صادرات محصولات خود را جزو اهداف اصلی قرار داده است.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


نام اسنوا در واقع سرواژهٔ ای است که از نام اصلی شرکت «ارکان ساختار نوین ایرانیان»     برگرفته شده است، این شرکت یکی از زیر مجموعه‌های گروه انتخاب است.            اسنوا ابتدا در سال ۱۳۸۴ در کارخانه‌ای به مساحت ۲۵۰۰۰ متر مربع در مورچه‌خورت اصفهان آغاز به کار کرد. این شرکت دارای انواع پرس‌های ضربه‌ای و هیدرولیک ۶۰ تن تا ۱۰۰۰ تن، دستگاه‌های رباتیک الکترومغناطیس رنگ و لعاب، دستگاه‌های C.N.C خم و برش، تکنولوژی جوش پلاسما برای صفحه‌های رویه اجاق گاز و دیگر تجهیزات مصرفی در هنگام مونتاژ محصول مطابق با استانداردهای داخلی و خارجی است و از نظر حجم تولید می‌تواند روزانه ۱۵۰۰ اجاق گاز ایستاده، ۱۰۰۰ دستگاه کولرآبی و ۱۵۰۰ محصول از سری محصولات توکار Built-In را ارائه دهد. محصولات این کارخانه در بازارهای ایران و خاورمیانه عرضه می‌شوند. اسنوا توانسته است برای اولین بار در ایران و خاورمیانه، این امکان را فراهم کند که خریدار بتواند محصولات توکار این شرکت را با رنگ دلخواهش سفارش دهد.اکنون اسنوا یخچال فریزر ساید بای ساید ماشین لباسشویی جارو برقی و تلوزیون و را هم تولید میکند .

در ۱۳۹۳، گروه انتخاب تصمیم گرفت برند اسنوا را تجدید برند کند و برای این معرفی و رونمایی از این تجدید برند، جشنی برگزار کرد و از لوگو، شعار و هویت تازه اسنوا رونمایی کرد. لوگو و رنگ سازمانی اسنوا پیش از این قرمز بود اما از سال ۱۳۹۳ تا کنون آبی و سبز است. همچنین دو شخصیت فانتزی به همین رنگ‌های آبی و سبز این لوگو را همراهی می‌کنند. در پروژه تجدید برند اسنوا، دکتر حسن نمک دوست و یونس شکرخواه و عبدالله گیویان همکاری داشتند.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


گذر برگه های تاریخ دلالت بر آن دارد که الکترواستیل در سالهای پایانی دهه ی چهل خورشیدی پای به گردونه ی صنعت می گذارد محکم و استوار و امیدوار.

آغاز به کار شرکت با تولید محصولات صنعتی (یخچال و فریزرهای ویترینی , انواع آبسردکن و شیر سردکن , سردخانه ها و کانکس های سردخانه دار) همراه بود، امروزه این بخش از فعالیت شرکت با تولید روزانه بیش از 100 دستگاه محصولات متنوع و متناسب با نیازهای شما جوابگوی بسیاری از درخواست های خاص، با تولید محصولات سفارشی در حد برندهای معتبر جهانی می باشد.

درسال 1360 با انتخاب برند "الکترواستیل" افق جدیدی در ت های تجاری شرکت در زمینه برندسازی ایجاد گردید و از آن سال به بعد فعالیت خود را با نام شرکت "الکترواستیل" ادامه داد.

ورود فناوری جدید نوفراست(یخچال و فریزر بدون برفک) شرکت را برآن داشت تا با پیشنهاد بکارگیری این فناوری در فرآیند تولید یخچال و فریزهای خانگی توسط تولید کنندگان داخلی آن زمان گام جدیدی در این حوزه فعالیت برداشته شود،اما از آنجایی که طرح این موضوع با استقبال تولیدکنندگان داخلی مواجه نگردید، خود تصمیم به تولید این نسلِ مُدرن از محصولات برودتی گرفتیم.

در راه رسیدن به این هدف والا و در سال1376 تولید اولین یخچال و فریزرهای خانگی بدون برفک را به عنوانِ امکانی جدید با بهره گیری از تجارب قبلی خود آغاز نمودیم و از آن زمان به بعد با توسعه این فعالیت توانسته ایم سهم قابل توجه ای در تامین نیازهای مشتریان به این گونه کالاها را کسب نماید.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


شرکت هیمالیا با اعتقاد به توان سرزمین خود و به پشتوانه نیم قرن سابقه موفق و موثر در عرصه تولید لوازم خانگی (یخچال و فریزر ) توانسته سهم بسزایی را در تولید ملی داشته باشد .

دهه 50

• ورود به عرصه تولید لوازم خانگی (تولید یخچال و فریزر ) 

دهه 60

• تولید یخچالهای صنعتی و تولید فریزرهای صندوقی خانگی 

دهه 70

• اقدام در جهت تولید یخچال و فریزرهای ایستاده خانگی

• کسب استانداردهای ملی ایران

• ایجاد و تجهیز آزمایشگاههای مدرن در جهت بالا بردن کیفیت

• توسعه و تجهیز فضای تولید و ایجاد زیر ساختهای لازم

• جذب افراد متخصص در عرصه تولید یخچال و فریزر

• ایجاد بسترهای لازم در زمینه توسعه خدمات پس از فروش 

دهه 80

• تولید محصولات منطبق با استاندارهای اروپایی با تکیه بر طراحی روز دنیا و استفاده از دانش فنی و تکنولوژی تولید شرکت –AEG آلمان

• طراحی محصولات جدید با همکاری شرکت  بتاکو  ایتالیا

• تجهیز خطوط تولید و کنترل کیفیت به سیستمهای کنترل هوشمن

• ارتقاء سطح کمی و کیفی حوزه خدمات پس از فروش و 30 ماه گارانتی نمودن محصولات

• اخذ گواهینامه های سیستم مدیریت کیفیت بر اساس استاندارهای بین المللی ایزو 9001 ،2000 در اواخر دهه 70 و اوایل دهه 80

دهه 90

• توسعه فضای تولید کارخانه در 120000 متر مربه 

• مشارکت با تولید کنندگان بزرگ دنیا و انتقال دانش فنی روز 

• افزایش سطح صادرات محصولات به کشورهای همسایه 

• تولید محصولات جدید

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


به نظر می آید که ماشین لباسشویی آب را تغذیه می کند ، آب داخل ماشین هم میشود و بعد بدون اینکه چرخه شست و شو شروع بشود ، آب را تخلیه می کند.

این مشکل اغلب به خاطر شلنگ تخلیه است که شلنگ تخلیه کوتاه است یا خیلی با فاصله از پمپ است . در واقع آب انحراف مسیر می دهد.

لباسشویی من روی زمین می چرخد ، آیا چیز ساده ای است که من بتوانم کنترل کنم؟

بله هست شما باید پایه های ماشین لباسشویی را بررسی کنید تا ببینید که تنظیم هستند. پایه های عقبی اغلب به صورت خودکار تنظیم میشوند ، ببینید که این پایه ها گیر نکرده باشند و راحت بتوانند بالا پایین بروند. پایه های جلویی را می توانید با پیچ گوشتی مطابق با سطحی که دارید تنطیم کنید. تا آنجا که می شود لباسشویی نزدیک زمین باشد.

آیا ماشین لباسشویی هایی که دربشان از رو به رو باز می شود بهتر از آن هایی هستند که دربشان از بالا باز میشود؟

بله . در حقیقت قیمت ماشین لباسشویی هایی که دربشان از رو به رو باز می شود کمی بالاتر نسبت به مدل هایی است که دربشان از بالا باز می شود ولی طی سال های مصرف با توجه به میزان مصرف آب و مواد شوینده و زمان خشک کردن این هزینه ها کاهش می یابد.

اول چیزهای ساده را کنترل نمایید ، ببینید شیر تامین آب محکم بسته شده – شیر تخلیه پاره نشده ؟

اگر هیچ کدام از این ها نبود یک  تکه  مقوا کوچکتر از سایز لباسشویی تان ببرید و لباسشویی راروی کوتاه ترین برنامه شست و شو قرار بدهید این مقوا را زیر ماشین بچرخانید تا متوجه بشوید دقیقا کدام قسمت نشتی دارد.

آب هنگامی که شست و شو با دمای گرم انتخاب شده خیلی گرم نمی شود. چرا؟

آب گرمی که در لباسشویی شما هست ترکیب آب سرد و گرم خانه تان است. ماشین لباسشویی های جدید سنسور دما دارند که دمای آب ورودی را کنترل می کند .اگر آب داغ تر از حد مورد نیاز باشد از آب سرد استفاده میکند

می تواند مشکل از شیر تغذیه آب ورودی باشد ، که انسدادی در مسیر ورودی آب گرم رخ داده باشد

چه کار کنیم که کف ماده شوینده در انتهای برنامه شستشو باقی نماند؟

این مشکل اغلب زمانی رخ می دهد که برای حجم لباسی که دارید می شویید مواد شوینده زیاد بریزید .سعی کنید شوینده را نصف بریزید.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


۱) در هنگام گرم کردن مواد غذایی با ماکروفر با قدرت ” Max ” به هیچ نباید از ظروف فی از قبیل فویل، آلومینیومی، قاشق و ظروف دور طلایی استفاده کنیم.

۲) بیشترین زمان برای گرم کردن بین ۲٫۵ تا ۳٫۵ دقیقه می باشد.

۳) برای گرم کردن خورشتها، سوپها و به طور کامل مواد غذایی که غلیظ هستند باید ۲ بار زمان بدهیم، یک بار ۲٫۵ دقیقه زمان داده سپس مواد غذایی را خارج کرده، آن را هم می زنیم و سپس دوباره داخل دستگاه گذاشته و ۲٫۵ دقیقه زمان می دهیم.دلیل این کار این است که امواج باید به مرکز مواد غذایی برسد در غیر این صورت فقط دور غذا گرم می شود.

۴) در قسمت سمت راست داخل ماکروفر یک فیلتر وجود دارد که برای دفع امواج اضافی می باشد،این فیلتر باید هر شش ماه یکبار عوض شود و در صورت خرابی تعویض شود.(تعویض فیلتر ماکروفر باید هر ۲ سال یکبار تعویض شود.

۵) برای ضد عفونی کردن داخل ماکروفر آب و لیموی تازه، مخلوط آب و سرکه ویا مخلوط آب و جوش شیرین را داخل یک ظرف ریخته و داخل ماکروفر بگذارید و به مدت ۳ دقیقه با قدرت Max زمان بدهید،سپس ظرف را خارج کرده و با دستمال تمیز داخل دستگاه را پاک کنید

۶) فلت دستگاه (برد جلوی دستگاه) را به هیچ عنوان با مواد شوینده پاک نکنید.

۷) برای جلوگیری از نوسانات برق حتما باید دوشاخه دستگاه را به محافظ های استاندارد وصل کنید.

۸) برای جلوگیری از نشت امواج حداکثر هر سال یکبار دستگاه های ماکروفر باید توسط سرویس کار مجرب بازدید و سرویس شود 

۹)غذایی که از فریزر خارج می شود قبل از قرار دادن در مایکروفر باید به طور کامل از حالت یخ زدگی خارج شود، زیرا آب، بسیار راحت تر از یخ، اشعه مایکروویو را به خود جذب می کند، بنابراین اگرقسمت هایی از غذا هنوز یخ زده باشد، حرارت به طور یکنواخت به غذا نمی ر سد و میکروارگانیزم های مضردر آن باقی می ماند. البته مزیت مایکروفر این است که غذا با خارج شدن از فریزر و آب شدن یخ آن، می تواند سریع پخته و سرو شود، بدون این که برای مدت طولانی در محدوده خطر حرارت یعنی ۴ تا ۶۰ درجه که دمای رشد میکروب هاست، قرارگیرد.

۱۰)فقط از ظروفی که مخصوص مایکروفر است باید در این دستگاه استفاده شود. ظروف پلاستیکی معمولی برای استفاده در مایکروفر مناسب نیست زیرا با حرارت بالای مایکروفر، ساختار شیمیایی این ظروف تغییر می کند و مواد سمی وارد غذا می شود.

۱۱)برای گرم کردن غذاهای چرب، ظروف شیشه ای به پلاستیکی ارجحیت دارد. ظروف فی یا دارای روکش فی و نیز فویل های آلومینیومی برای استفاده مایکروفر مناسب نیست زیرا اشعه های مایکروفر را منعکس می کند و ممکن است به خود دستگاه نیز آسیب برساند. ظروفی که همراه غذا در مایکروفر گرم می شود برای استفاده در این دستگاه نامناسب است ولی ظروفی که سرد باقی می ماند برای این منظور مناسب تر است. برای آزمایش ظرف شیشه ای مناسب برای مایکروفر، می توان ظرف موردنظر را برای یک دقیقه در آن قرار داد، اگر گرم شد برای استفاده در مایکروفر مناسب نیست، اگر ولرم شد برای دوباره گرم کردن غذا مناسب است واگر سرد ماند برای پختن غذا مناسب است. در ظروف گرد یا بیضی شکل، کناره های غذا نمی سوزد زیرا در این ظروف تمام کناره های غذا به طور یکنواخت حرارت می بیند، ولی در ظروف مربعی شکل کناره های غذا بیشتر می سوزد. ظروف گود، به علت این که سطح تماس بیشتری ایجاد می کند برای گرم کردن غذا در مایکروفر مناسب تر است. برای حفظ رطوبت درون غذا و یکنواخت حرارت دیدن آن بهتر است روی غذا پوشانده شود. اگر بدین منظور از روکش های پلاستیکی استفاده می شود، بهتر است با غذا تماس نداشته باشد.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


یک اجاق گاز فر دار خوب و باکیفیت و مجهز به آخرین تکنولوژی روز باید دارای مشخصات زیر باشد: 

1.جنس بدنه باید لعاب ( تمام لعاب نه فقط رویه لعاب ) یااستیل مات ضد زنگ  و ضد خش باشد.

2.صفحۀ رویه گاز باید یک تکه باشد . این خاصیت سبب این میشود که خرده های مواد غذایی به پایین صفحه گاز نریزد و در نتیجه گاز تمیز تر میماند. و نظافت آن بسیار راحت تر است. 

3.جنس شعله ها باید از نوع ساباف و جنس سر شعله ها از نوع چدن باشد. 

4.باید مجهز به ترموکوپل کامل ( شعله های بالا و داخل فر ) باشد. 

5.مجهز به فندک سرخود و شعله زماندار ( امکان تایمر دادن به هر شعله به صورت مجزا ) باشد . در ضمن فندک داخل فر نیز اتوماتیک باشد. 

6.پایه های گاز قابلیت تنظیم ارتفاع داشته باشد.

7.مجهز به کلید ایمنی باشد. 

8.جنس سینی داخل فر از لعاب الکترواستاتیک از گرید مخصوص مواد غذایی باشد. 

9.مجهز به گارد محافظ داخل فر باشد تا هنگام استفاده از فر و یا گریل درب گاز بسته بماند. 

10.شیشه گاز باید سکوریت و بنا بر سلیقه ساده یا رفلکس باشد.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


هنگام خرید یخچال ، توجه به ظرفیت و میزان مصرف برق آن بسیار با اهمیت است.

هر چه تعداد افراد یک خانواده بیشتر باشد، یخچال نیز باید بزرگتر باشد.

همچنین هنگام خرید یخچال باید به نشان استاندارد و موارد ایمنی توجه کرد.

توجه به محلی که می خواهید یخچال را در آنجا قرار دهید نیز مهم است تا بدانید یخچال مورد نظرتان چه اندازه ای باید داشته باشد.

باز و بسته کردن در یخچال باعث استهلاک آن،فعالیت بیشتر موتورش و نیز مصرف برق بیشتر می شود.بهتر است تا حد امکان ا یخچال هایی استفاده کرد که روی در آنها آبسرد کن و یخساز وجود دارد.

برای خرید یخچال فریزر و ساید بای ساید بعضی از ملاک هایی که هنگام خرید باید آنها از آنها آگاه باشید، به شما معرفی می شوند.

وقتی برای خرید یخچال فریزر به بازار لوازم خانگی می روید، حتما عواملی چون ظرفیت مورد نیاز و هزینه ای را که می توانید بپردازید ، در نظر بگیرید.توجه داشته باشید که تنوع محصولات در بازار می تواند به سادگی شما را دچار سردرگمی کند.

ابتدا لازم است تا بدانید که ظرفیت مورد نیازتان چقدر است. اگر تازه کار نباشید، حساب دستتان است و به راحتی ظرفیت مورد نیاز را تعیین می کنید. 

 

اما آنهایی که در این کار مهارت ندارند، بدانند که به طور متوسط، یک خانواده دو نفره به 160 تا 200 لیتر ظرفیت احتیاج دارد.به ازای هر نفر اضافه هم باید 20 لیتر دیگر در نظر گرفته شود.

ظرفیت یخچال به عادات خرید و نوع تغذیه شما هم بستگی دارد.اگر بیشتر سبزیجات مصرف می کنید، یخچال بزرگتری بخرید.چنانچه هفته ای یک بار به خرید می روید نیز ظرفیت را قدری بیشتر در نظر بگیرید.

مصرف انرژی هم یکی از نکات مهم در انتخاب مدل مورد نظر است.

مدل هایی که فریزر آنها در قسمت بالا قرار گرفته است عموما بین 7 تا 13 درصد مصرف انرژی کمتری دارند.مدل هایی که ذوب برفک اتوماتیک ندارند ( defrost) هم حدود نصف یخچال های مجهز به این سیستم انرژی مصرف می کنند.

اشکال نوع اول این است که هرچند وقت یک بار باید برفکش را تمیز کرد تا مصرف انرژی در آن بهینه باشد.

یخچال فریزر هایی که یخساز اتوماتیک یا آبخوری روی درشان دارند ، 14 تا 20 درصد بیشتر انرژی مصرف می کنند.ناگفته نماند که هزینه خرید این نوع یخچال فریزرها نیز بیشتر از مدلهای دیگر است.

از نظر مصرف انرژی ،یخچال فریزر های 16 تا 20 فوت اقتصادی تر هستند.

واضح است که هر قدر اندازه یخچال بزرگتر باشد ، مصرف انرژی آن نیز بیشتر است. البته خرید یخچال فریزر کوچکتر نیز موجب می شود تعداد دفعات مراجعه شما به سوپر مارکت بیشتر شود.

 

هر سه یا چهار ماه یکبار یخچال را از برق در بیاورید.زیر آن را جارو برقی بکشید و داخلش را با جوش شیرین و آب سرد تمیز کنید تا بوی ماندگی نگیرد. داخل یخچال فریزر غذای داغ قرار ندهید.

اگر در منطقه ای زندگی می کنید که برق آن همیشه نوسان دارد، برای یخچال فریزر های اروپایی و آمریکائی حتما ترانس 2 کیلو وات بخرید.

بیشتر یخچال فریزر های جدید سیستم برفک آب کن اتوماتیک دارند، به طوری که خود یخچال بدون دخالت شما و در زمان لازم برفک ها را آب می کند. به این ترتیب مصرف انرژی کاهش می یابد .

 

به میزان مصرف انرژی یخچال فریزر بی توجه نباشید. آزمایش های علمی نشان می دهند.

که یخچال هایی با ظرفیت و امکانات همانند،اما ساخت کارخانه های متفاوت دارای مصرف انرژی متفاوتی هستند به طوری که گاه میزان مصرف انرژی یکی نسبت به دیگری به دو برابر می رسد.

هنگام خرید ، ضمن توجه به اطلاعات مندرج در برچسب انرژی، بد نیست از فروشنده درباره مصرف انرژی آن نیز سوال کنید.


سیستم خنک کنندگی


مدل های قدیمی دارای سیستم خنک کنندگی ای بودند که به موتور یخچال فشار زیادی وارد می کرد و بازده نسبتا کمی هم داشتند اما از ۷ سال پیش، مدل هایی با دو سیستم خنک کنندگی جداگانه با قابلیت تنظیم دما به بازار وارد شد.

این مدل ها با اینکه نسبت به بقیه یخچالها کمی مصرف برق را بالاتر می برند، کارکردی کاملا بهینه دارند و باعث طول عمر بیشتر موتور می شوند. مدل های جدیدتر که از ۲ یا ۳ سال پیش به بازار عرضه شدند هم محفظه صفر درجه دارند که قابلیت تنظیم جداگانه دارد و برای نگهداری طولانی تر و بهتر مواد غذایی حساس مناسب هستند


فضای داخلی 


طبقات داخلی یخچال باید قابلیت تنظیم ارتفاع داشته باشند تا بتوان راحت و بر حسب نیاز از آنها استفاده کرد.

عرض طبقه های مدل های سه در هم معمولا بیشتر از سایر مدل هاست و به شما این امکان را می دهد تا ظروف بزرگ و پهن را هم در یخچال قرار دهید.

محفظه مخصوص شیشه هم به استفاده بهینه از فضای داخلی کمک می کند. نکته دیگر اینکه محفظه بطری و یخساز بخشی از فضای داخلی را اشغال می کنند پس زمان خرید حتما به این نکته توجه کنید که فضای داخلی مناسب نیاز و استفاده شما باشد.

فریزر


انتخاب گنجایش فریزر به مصرف و نیاز هر خانواده بستگی دارد اما فریزر هایی که در بالا یا پایین بدنه قرار می گیرند، فضای بزرگتری دارند.

البته فریزر های بالای بدنه دسترسی سختی دارند و چون ۲ طبقه بیشتر ندارند، دسته بندی مواد غذایی در آنها سخت تر است اما فریزر هایی که در پایین بدنه قرار می گیرند، گنجایش بیشتری دارند و مواد غذایی بیشتری در آنها جا می گیرد اما از آنجا که عمق زیاد و طبقه بندی کمی دارند، استفاده از آنها کار چندان راحتی نیست.


بدنه


قرار دادن ۲، ۳ یا ۴ در برای ساید بای ساید ها بیشتر برای راحت ترشدن استفاده آنهاست اما نمی توان جنبه ظاهری و زیبایی آن را هم ندیده گرفت.

اگر خانواده پرجمعیتی هستید یا در یخچال را زیاد باز و بسته می کنید، بهتر است مدل هایی را انتخاب کنید که بار خانگی داشته باشند.

اگر دستگیره های یخچال به صورت یک تکه و متصل به بدنه طراحی شده باشند، استفاده از آنها بسیار راحت تر خواهد بود.

زمانی که در یخچال را باز و بسته می کنید، دقت کنید لاستیک های دور در کیفیت و چسبندگی کافی داشته باشند چون این لاستیک ها معمولا جزو اولین قسمت های یخچال های سایدبای ساید هستند که احتیاج به تعمیر پیدا می کنند.

 

ظاهر


معمولا سایدبای سایدها در ۳ رنگ استیل، سفید و تیتانیوم تولید می شوند.

هرچند در بین مدل های چند برند مدل های طرح دار و فانتزی هم پیدا می شوند اما از آنجا که بیشتر لوازم آشپزخانه با این ۳ رنگ هماهنگ می شوند، خرید مدل های طرح دار را پیشنهاد نمی کنیم.

بعد از رنگ بهتر است به قابلیت های رویه خارجی دستگاه دقت کنید که ضد ضربه یا ضد لک باشند و اثر انگشت روی آنها باقی نماند.

در بازار ایران مدل هایی را پیدا می کنید که برای زیبا ترشدن ظاهرشان، LCD های کوچکی روی در یا بار خانگی شان قرار داده شده است.

 

مصرف انرژی


تا همین چند وقت پیش برچسب انرژی مرجع قابل اعتمادی برای کسب اطلاعات در مورد میزان مصرف انرژی محسوب می شد اما حالا آنها کمی به قر و قمیش های مرسوم تبلیغاتی آلوده شده اند.

تولیدکننده ها می گویند هر نسل از یخچال ها نسبت به مدل قبلی خود چند درصد کمتر برق مصرف می کنند ولی صحت این ادعا برای خریدار چندان مشخص نیست.

طعنه آمیز است اگر بدانید دیگر یخچالی پیدا نمی کنید که روی آن برچسب انرژی کمتر از A خورده باشد! تنها کاری که تولیدکننده ها انجام داده اند و بابت آن خاطرمان آسوده است وجود دو موتور مجزا برای یخچال و فریزر است.

به این ترتیب موتور دستگاه فشار کمتری را تحمل می کند و تنها در مواقعی که نیاز دارد به حداکثر قدرت خود می رسد. تقریبا تمام سایدبای سایدهای جدید با این موتور کم اشتها به بازار عرضه شده اند

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


آبسردکن‌هایی که آب را با فشار پرتاب می‌کنند بر آبسردکن‌هایی که شیرشان آب را با فشار معمولی خارج می‌کند، ارجحیت دارند؛ به دلیل اینکه آبسردکن‌هایی که آب را با فشار زیاد پرتاب می‌کنند، احتمال آلوده شدن و مکش منفی کمتری نسبت به بقیه آبسردکن‌ها دارند.


آبسردکن‌هایی که در قسمت جلویی خود، دارای پوشش یا حفاظ هستند؛ نسبت به آبسردکن‌هایی که این پوشش را ندارند، بهترند؛ زیرا مانع می‌شوند که افراد دهان‌شان را به شیر آب بچسبانند و با دهان از شیر، آب بنوشند.

توصیه من این است که در کنار تمام آبسردکن‌ها از ظرف‌های مخصوص لیوان به همراه لیوان یک‌بار مصرف و سطل زباله مخصوص استفاده شود تا هر یک از افراد از یک لیوان یکبار مصرف استفاده کرده و سپس آن را بشکند و داخل سطل زباله بیندازد تا قابل استفاده مجدد نباشد.


قسمت سیفون زیر آبسردکن‌ که آب‌های اضافی را در خود جمع می‌کند، نباید طوری باشد که آب اضافی از آن سرریز شود و هرگز نباید سطح آب سیفون با شیر آب تماس پیدا کند زیرا این امر می‌تواند به شدت ایجاد آلودگی کند. این مشکل به‌خصوص در آبسردکن‌های قدیمی به وضوح دیده می‌شود که در قسمت سیفون، آشغال گیر کرده و آب اضافه در آن قسمت جمع شده است. تماس این آب‌ آلوده با شیر آب می‌تواند برای افرادی که از آن شیر آب‌ برمی‌دارند بیماری‌زا باشد.


برخی آبسردکن‌ها هم هستند که به صورت سنتی در خیابان‌های قدیمی مشاهده می‌شوند و بعضی مغازه‌‌دارها، آنها را کنار مغازه‌شان می‌گذارند و یخ را به صورت دستی داخل آن می‌ریزند و گاهی حتی یک لیوان هم با زنجیر به آنها وصل کرده‌اند. این ‌آبسردکن‌ها به هیچ‌وجه بهداشتی نیستند. گاهی اوقات حتی یخ‌هایی که داخل آنها ریخته می‌شود آلودگی بسیار بالایی دارند و موجب آلوده شدن آب می‌شوند. توصیه ما استفاده از آبسردکن‌هایی است که با سیستم الکتریکی آب را سرد می‌کنند و آب آن هم از لوله‌کشی شهری به طور مستقیم وارد آبسردکن می‌شود.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


1- محل قرار گرفتن یخچال

از قرار دادن یخچال یا فریزر در مجاورت دستگاه‌های گرمازا مثل اجاق‌گاز، آب‌گرمکن، شوفاژ و نور مستقیم خورشید بپرهیزید.

فضای پشت یخچال و فریزر باید حداقل بیست سانتی‌متر، برای گردش هوا، با دیوار فاصله داشته باشد. مطمئن شوید که یخچال یا فریزر روی یک سطح ‌تراز قرار گرفته و در آن به ‌طور کامل بسته می‌شود.


2- انتخاب صحیح یخچال

هنگام خرید یخچال مدل‌هایی را انتخاب کنید که مصرف انرژی کمتر و بازدهی بیشتری داشته باشند. هم‌چنین از وجود برچسب انرژی روی یخچال مطمئن شوید.


3- جابه‌جایی یخچال

در صورتی که ناچار به جابه‌جایی و یا حمل آن هستید، حداقل دو تا سه ساعت پس از جابه‌جایی، یخچال را به برق وصل کنید.


4- تنظیم ترموستات یخچال

دمای داخل فریزر معمولاً سیزده تا چهارده درجه زیرصفر و دمای داخل محفظه ی یخچال سه تا چهار درجه بالای صفر باید باشد، تنظیم نادرست ترموستات علاوه بر اینکه باعث فاسد شدن و یخ زدگی مواد غذایی می‌شود، مصرف انرژی را نیز افزایش می‌‌دهد.


5- قراردادن چیزهای گرم در یخچال

قرار دادن چیزهای گرم در یخچال کار درستی نیست؛ زیرا هم با گرم کردن فضای داخل یخچال اثر سرما را کم می‌کنند و هم در اثر گرم شدن داخل یخچال، ذرات برفک و یخ آب شده و همراه با آلودگی‌های احتمالی به داخل غذاها می‌چکد و سبب آلودگی آنها می‌شود.

 

6- هوای سرد و گرم در یخچال

در یخچال‌هایی که در قسمت بالای آن یخدان قرار ندارد، طبقات پایین‌تر بیشتر با هوای سرد در تماس هستند تا طبقات بالا؛ چون همان‌طور که می‌دانید هوای سرد، سنگین‌تر از هوای گرم است. همچنین چیزهایی که در قسمت در یخچال گذاشته می‌شوند به علت آنکه هنگام باز و بسته شدن، این قسمت در مجاورت هوای بیرون قرار می‌گیرد، کمتر از سرمای ضروری بهره‌مند می‌شوند.

7- باز و بسته کردن در یخچال

در یخچال یا فریرز را هیچ‌گاه به مدت طولانی باز نگذارید و از باز و بسته کردن بیهوده ی آن به خصوص در تابستان خودداری کنید.


8- حفظ سرمای یخچال

اگر برق قطع شد یا به دلیلی به طور موقت از کار افتاد، از باز و بسته کردن در آن خودداری کنید و اگر می‌توانید روی یخچال را با لحاف یا پتو بپوشانید تا سرمای داخل یخچال تا حدّ امکان حفظ شود. در تابستان که با هر مرتبه باز و بسته شدن در یخچال، درجه ی حرارت داخل دستگاه به سرعت بالا می‌رود، باید درجه ی سرما را بیشتر کرد تا سرمای لازم زودتر در داخل یخچال تولید شود.

9- انبار کردن مواد غذایی در یخچال

مقدار زیادی مواد غذایی انباشته روی هم را در یخچال قرار ندهید، چون وقت زیادی لازم است که سرما به همه ی آنها نفوذ کند، بنابراین زودتر خراب می‌شوند. برای مثال، دیده می‌شود که مقدار زیادی سبزی را به صورت دسته در یخچال می‌گذارند و بعد از یکی دو روز وقتی بیرون می‌آورند وسط آن گندیده و در اثر تخمیر، داغ شده است. برای نگهداری سبزی خوردن در یخچال، ابتدا آن را پاک کنید و بشویید. سپس در پارچه ی نازکی بریزید و داخل یخچال بگذارید. در صورتی که مقدار سبزی زیاد است، برای اینکه سالم‌تر بماند، پس از پاک کردن، قسمتی را به صورت نشسته داخل کیسه بریزید و در یخچال نگه دارید و هنگام مصرف بشویید.

برفک‌ها را به طور منظم آب کنید؛ زیرا به محض افزایش قشر برفک، مصرف انرژی بالا می‌رود. لوله‌های پشت یخچال یا فریزر را دست کم سالی دوبار گردگیری کنید.


10- رفع بوی یخچال

برای رفع بوی یخچال می‌توانید مقداری زغال را نیم کوب کنید، در کیسه پارچه‌ای نازکی بریزید و در یخچال به خصوص طبقات بالای آن بگذارید. هر چند وقت یک بار کیسه زغال را در آفتاب بگذارید تا خشک شود و دوباره قدرت بوگیری داشته باشد. جدار داخل یخچال را نیز هر چند وقت یک بار با محلول جوش شیرین و آب تمیز کنید.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


تغذیه سالم تنها به کیفیت غذاها و نحوه صرف آن محدود نمی‌شود، بلکه مطمئناً به چگونگی طبخ نیز بستگی دارد. در واقع وسایل و لوازم آشپزخانه هم، به‌ویژه قابلمه‌ها وظروفی که غذا در آن پخته می‌شود، از اهمیت زیادی برخوردار هستند.


ظروف آلومینیومی


دارای این اشکال هستند که از خود ذرات ف آزاد می‌کنند. به‌خصوص در مجاورت با غذاهای اسیدی (ترش مزه) به همین دلیل برای پخت خوراکی‌هائی مانند گوجه‌فرنگی مناسب نبوده و هرگز نباید برای نگهداری غذاها از آن‌ها استفاده شود.


قابلمه های استیل


احتمال چسبیدن غذا در این ظروف زیاد است، به‌خصوص اگر ته آن‌ها نازک باشد. اما برای جوش آوردن آب ایده‌آل و از خود ف پس نمی‌ٔهد.


ظروف مسی


خاصیت انتقال گرما در آن‌ها عالی بوده و برای تهیه انواع مربا و سس بسیار مناسب هستند ولی از آنجائی که مس فی سمی است، جداره داخلی این ظروف بایستی حتماً قلع اندود شده باشد.


ظروف چدنی


زیاده از حد داغ نمی‌شوند و حرارت را به‌خوبی نگه می‌دارند، برای پخت و پزهای طولانی مناسب هستند. 


قابلمه های نچسب(تفلون)


علاوه بر اینکه غذا به این ظروف نمی‌چسبد، دارای این مزیت نیز هستند که طبخ خوراکی‌ها را بدون افزودن چربی (روغن - کره) ممکن می‌سازنداشکال عمده آن‌ها این است که در حرارت‌های بالا پوشش نچسب داخلی می‌تواند مولکول‌های زیان‌آوری را آزاد کند (با ایجاد خراشیدگی در این پوشش نیز احتمال آن زیاد است) به همین جهت تابه‌های سبک وزن آلومینیومی که با یک لایه نازک تفلون پوشیده شده‌اند، مردود شناخته می‌شوند. بالعکس آن‌هائی که ته ضخیم دارند از ارجحیت برخوردار هستند. طبعاً برای پرهیز از ایجاد خراش در لایه داخلی باید از کفگیرهای چوبی استفاده کرد. 


ظروف سرامیک


از لحاظ قابلیت هدایت گرما، مشابه ظروف سفالی هستند. با این تفاوت که مقاوم‌تر هستند و برای قرار گرفتن در فر مناسب هستند. البته باید توجه داشت که انتقال از یخچال به فر گرم یا برعکس، می‌تواند باعث شکستن آن‌ها شود. 


ظروف شیشه ای نشکن(پیرکس)


از لحاظ حرارتی، ممکن است تغییرات ناگهانی دما (همان طور که در مورد سرامیک گفته شد) سبب شکستن آن‌ها شود اما از حیث طبخ، برای قرار دادن در فر ایده‌آل هستند. بهتر است از قرار دادن آن‌ها بر روی شعله مستقیم خودداری شود.

منبع : کانال تلگرام https://t.me/roshaidservice

سایت : http://roshaidservice.ir/


تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین مطالب

محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین وبلاگ ها

آخرین جستجو ها

گروه ساختمانی مروتی فصل خزان neginshargh کلیپیک Cynthia Ghorbani اپلیکیشن خدمات منزل دانشاپ تشریفات عروسی حجت الاسلام مجتبی مظلومی مراغه ای